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糯米面怎么做蛋糕电饭堡|

糯米面怎么做蛋糕电饭堡

材料:面粉、砂糖、鸡蛋、黄油、食盐、牛奶。

糯米面怎么做蛋糕电饭堡|

做法:

面粉筛三到四次。

将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开放置备用。

蛋清里放适量食盐。

打蛋清,将蛋清打至粘稠状。

取适量的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入。

将适量的砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。

把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,充分搅拌。

把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中,充分搅拌。

把打好的蛋清倒入面湖,搅拌均匀。

把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,将面糊倒进去。

11.盖上锅盖,按下煮饭键。

12.20多分钟后,跳到保温保上个半小时,再按下煮饭键,跳到保温档后再保个半小时后即可。

糯米面年糕怎么做

主料:糯米、白糖、麻仁、青梅、葡萄干桃脯20克、冬瓜条、白莲。

步骤:

先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。

把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。

在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺一层放入适量的馅,共铺三层。

上锅蒸熟后,用刀切成小块即可食用。

糯米面馒头怎么做

将糯米粉、糖和清水混合,揉匀;

把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团;

分成平均的小团,放到刷了油的盘子上;

开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可;

晾凉至温热,压扁后包入豆沙馅,整形;

在熟糯米粉中滚一下即可。


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