米饭仙人怎么煮米饭
煮饭仙人做米饭的程序很繁琐。每一锅都是三升米，而且淘米是用流动的水不停冲洗，煮饭仙人说这样做的目的是让每一粒米都受到充分摩擦，但是又不能太大力，因为淘米用力大米粒岁碎掉的。
淘米之后就是将米浸泡40分钟，煮饭用的水必须是提前一天准备的水，这样做的目的其实是让水中的杂质沉淀，其实这个步骤完全可以用纯净水代替，但是日本人比较磨叽直接用纯净水体现不出工匠精神。
而且煮饭用的火是先小火再大火，然后再小火。
杂粮米饭怎么煮
主料：大米1杯、胚芽米1杯、薏仁米半杯、花生米半杯。
辅料：苦荞米半杯。
做法：
（1）准备好需要的食材，开始制作。
（2）大米、胚芽米淘洗干净，放入饭煲中。
（3）薏仁米、花生米和苦荞米放在一起，淘洗干净。
（4）放入饭煲中，加入适量清水。
（5）盖上盖子，选择“杂粮饭”，点击“开始”，好了，静静等待喷喷香、不长肉的减脂杂粮米饭出锅吧
米饭煮多久
煮米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。建议15至20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。
扩展资料
用开水焖米饭更加好吃
当我们煮饭时，都习惯于用凉水煮而不用开水，这样很不科学。当我们用开水煮米饭时，米中的维生素B1等营养物质就可以免受损失而且味道更加鲜美。
茶水煮米饭有助于吸收消化
用茶水煮米饭色、香、味俱佳，且容易消积化食。它的做法是：烧一壶热水，大约1公斤，往里面加少量茶叶，浸泡大约六七分钟，用干净的纱布过滤茶叶，将过滤好的茶水倒入淘洗好的大米当中，然后用电饭锅煮米饭。
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