百香果酱+冰块
百香果中含有多种氨基酸、维生素、矿物质等成分,还含有大量的糖类、有机酸、超纤维等,用百香果肉泡水喝,酸甜可口,还有开胃消食、生津止渴等功效,如果是夏季食用,可以加适量冰块泡水,这样口感更佳,使人神清气爽。
百香果酱
也可以将百香果的果肉挖出来,加适量砂糖后熬至成百香果酱放在冰箱里冷藏,可以保存几个月的时间。百香果酱同其他的水果酱的做法一样,放在罐头密封保存也是非常不错的选择。
百香果酱
材料
百香果、蜂蜜、柠檬、糖。
做法
将百香果果肉取出,加适量糖搅拌;
加入柠檬汁,用中火煮滚后转小火煮;
至略微稠状即可,倒入消毒好的玻璃瓶;
盖紧瓶盖,倒扣放凉,可放置冰箱冷藏。
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