山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好
都可以。
新鲜山楂和干山楂效果差不多,所以在做山楂泡水时用新鲜山楂或者是干山楂都是可以的。只是新鲜山楂没有经过晒干、脱水等处理,里面的维生素C含量保留的会更加完整,但是相比之下新鲜的山楂不是每个季节都有的,而干山楂无论什么季节都可以买到,所以大家可以根据实际情况和个人喜好来进行选择。
山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好
建议用干的。
从成分和功效上来看,干山楂和新鲜山楂并没有什么区别,但新鲜山楂中含有丰富的水分,有效成分不易被析出,所以并不适合用来泡水喝。
而在脱水制干后,吸水性大大增加,有效成分更容易被析出一些,并且新鲜山楂季节性太强,不易保存,不像干山楂一年四季都可以买到,因此山楂泡水比较建议用干的。
山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好
新鲜的更好。
新鲜山楂和干山楂泡水都能起到很好的养生保健效果,但新鲜山楂没有经过任何处理,其中的营养成分保留的会更加完整,尤其是其中不耐高温的营养成分,因此用新鲜山楂泡水营养价值会更高。但由于山楂季节性太强,并不是很好保存,所以是市面上干山楂比较常见,这两者都是不错的选择,建议根据自己的需求和方便程度来选择。
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山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好