黄桃的食疗价值
材料：4个硬黄桃、冰糖、白糖或蜂蜜
做法：
将黄桃洗净去皮之后，剖开去除核，备好蜂蜜和冰糖。
在锅里加水和黄桃块用大火煮开后，放入冰糖，并转为小火。
用小火煮20-30分钟即可，放凉后再放入少量的蜂蜜，盛入瓶子中密封。
材料：黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个、10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个
做法：
将黄桃洗净切成丁备用，将淡奶油和牛奶混合均匀，加入太古糖粉搅拌均匀，然后再加入蛋黄搅拌均匀。
筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒，液体光滑。
将黄桃放入蛋挞皮的底下，倒入蛋挞水，7-8分满即可。
放入烤箱预热220度，中层，时间在25分钟左右。
毛豆的食疗价值
1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。
3. 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。
4. 毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
5. 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
萝卜的食疗价值
萝卜营养丰富，含有大量的维生素C，其含量甚至比一般水果还多。另外，它还含有丰富的维生素A、维生素B及钙、磷、铁等营养物质。特别是萝卜中所富含的芥子油，除了能增进食欲外，还能提高巨噬细胞的活力，有利于吞食癌细胞。因此，萝卜还是一种抗癌食品。
萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，入秋萝卜胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。
1．治偏头痛：取鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧则反之。
2．治咳喘多痰：取霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日2次，每次60毫升。
3．治咽喉痛：取萝卜300克，青果10个，共煎成汤当茶饮，每日数次。
4．治口腔溃疡：取萝卜汁100毫升，加等量白开水，作漱口之用，每日数次。
5．治冻疮：将萝卜切成薄片，放在炉火上加温，趁热擦拭患处，一日数次。
6．治扁桃体炎：取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁200毫升调匀后，以温开水冲服，每日2～3次，能消炎解毒。
7．治哮喘：取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，用温开水调匀后服之，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。
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