做炸酱面需要什么材料|

做炸酱面需要什么材料

做炸酱面需要面条、酱油、豆芽、黄瓜、青豆、黄豆、肉末、葱、姜、蒜、料酒、食用油、食盐等材料。炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一，做法比较多样，可以根据个人口味喜好使用不同的材料。

做炸酱面需要什么材料

炸酱面种类很多，有豆瓣酱炸酱面、热豌豆炸酱面、凉炸酱面、猪肉丁炸酱面、羊肉炸酱面等，不同炸酱面需要的材料不完全相同。

炸酱面的主要原料是面条、肉类、蔬菜等，含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、钾等营养成分。

韩国也有炸酱面，是由山东华侨带入韩国的，其主要以春酱为调味料，并加上洋葱、虾、肉类等一起拌匀食用。

做寿司需要的材料 做寿司需要什么材料

食材：寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、青瓜、胡萝卜、火腿肠。

工具：寿司帘、保鲜膜、一次性手套。

做法：寿司醋用适量的盐、糖、醋调制，搅拌至融化，热米饭盛出淋上寿司醋然后拌均匀待用。火腿肠切成条状。鸡蛋打到碗里加盐搅拌，煎成蛋饼放凉后切成条状。青瓜切条用盐腌制待用。香菇切片炒熟（或放清水里煮熟再调味）。胡萝卜切条放入开水里烫熟捞起备用。将寿司帘摆好，铺上保鲜膜，戴上一次性手套，放上一张海苔，将米饭均匀铺在海苔上，用手或勺子把米饭压实，然后放上青瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、香菇、火腿肠卷起来，卷的过程中要慢一点，将寿司卷裹紧实，卷完后用手抓几下。全部卷好后，拿开寿司帘用刀切成几段，把保鲜膜拿掉装盘即可。

做冰糖葫芦需要什么材料

做冰糖葫芦需要的最基本材料就是白砂糖、山楂（山楂既可去核，也可不去核）、竹棍和食用油。同时也可以根据自己口味的需要夹入花生仁或者苹果、核桃仁等，做花样冰糖葫芦。糖葫芦也是我国传统的山楂制品。制作时还可以夹上各种馅心，口味各异。除了用山楂做糖葫芦外，用海棠、熟山药也可制作。

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