青团吃之前需要加热吗|

青团吃之前需要加热吗

青团吃之前加不加热的可以的。从传统的习俗上来说，青团一般都是吃冷的，但从营养的角度上来说，青团最好热着吃。因为青团中的主要成分是糯米，其吸水性和膨胀性小，难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化，这样是不利于健康的。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

青团可以用微波炉加热吗 青团能不能用微波炉加热

青团可以用微波炉加热。

青团的保质期只有三至四天，青团的水分含量极高，并且又经过长时间的加湿，保质期比较短。如果青团的外皮变硬了，只要放入微波炉里中火加热即可，时间不宜过长，1分钟足矣。如果时间太长，不仅会很烫，难以入口，青团还容易软掉，没有原先的口感。

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