菠萝不适合和什么一起吃
黄瓜、白萝卜。菠萝中的维生素C含量丰富,而黄瓜、白萝卜中含有一定的维生素C分解酶,会降低菠萝的营养价值。
高蛋白食物。菠萝中的有机酸性物质丰富,蛋白质遇酸易产生沉淀,影响食物的消化吸收,出现消化不良的情况。
西兰花不适合和什么一起吃
西兰花成分中含有丰富的维生素C,而西葫芦含有的维生素C分解酶,如果一起吃会影响机体对维生素C吸收,降低西兰花的营养价值。
西兰花中含有一定的草酸物质,如果和牛奶等高蛋白食物一起吃的话,两者一起会发生化学反应,易生成难消化的沉淀物,也影响人体对钙的吸收。
西兰花中含有丰富的膳食纤维,容易与动物肝脏中的铜、铁、锌等矿元素结合,继而生成不易消化的复合物,同时吃太多会影响机体对微量元素的摄取。
鸡蛋不适合和什么一起吃
鸡蛋不适合与兔肉一起吃。鸡蛋和兔肉中都含有一些活性物质,一起食用,容易刺激肠胃,引起腹泻。
鸡蛋不适合与豆浆一起食用。豆浆中的胰蛋白酶与鸡蛋中的生物活性物质发生反应,容易失去营养成分,降低营养价值。
鸡蛋不适合与雪莲果、柿子、菠萝、茶等一起食用,这些食物与鸡蛋一起吃,会影响蛋白质的吸收,不利于食物的消化。
鸡蛋不适合与消炎片、糖精一起食用,这两种食物与鸡蛋一起吃,可能会发生食物中毒的现象。
鸡蛋与红薯一起吃不容易消化,可能还会出现腹痛积食的现象。
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