虾和苋菜怎么做好吃
材料:虾、苋菜、葱姜、料酒。
做法:锅里放入油炒热后加入葱姜,倒入处理好的虾,加料酒后收汁出锅备用。锅里加油加入苋菜,加入盐后翻炒饭后加入刚刚炒好的虾,炒熟后出锅。
功效:虾子炒苋菜味道鲜美不油腻,味道十分爽口,可以促进骨骼吸收,增强人体免疫。
苋菜怎么做好吃
苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味。倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
苋菜怎么做好吃
首先将大蒜拍碎,切成碎粒,备用。
接着将葱洗净,切碎备用。
这时将锅中放入适量的清水,并大火煮开,随后加入苋菜进行焯烫。
等苋菜焯水之后就可以将之捞出了,并将它放入冷水中进行冷却。
接着调制酱汁,将生抽、香油、辣油、味精、食盐等等搅拌在一起。
等苋菜的水分沥干了,就将酱汁倒入搅拌均匀即可。
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