米酒鸡蛋的做法
米酒是用糯米加工而成的一种甜食，它清甜可口，营养丰富，是人们早餐最喜爱的食品之一，今天介绍米酒鸡蛋的做法。
食材：米酒 300g，鸡蛋 200g。
取米酒适量备用；将鸡蛋4个打入碗中；
加入少量淀粉，可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫；
将米酒倒入锅中，煮开；将鸡蛋倒入锅中；
多煮一会，直到鸡蛋煮熟；起锅，美味香甜的米酒鸡蛋就做好了。
米酒煮鸡蛋的做法 米酒煮鸡蛋怎样做
原料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟。
配料：糯米酒。
调料：姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。
枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用。
炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热。
放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟。
趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。
米酒煮鸡蛋做法图解
准备食材：糯米酒糟150g，鸡蛋50g，冰糖10g，盐10g，水300ml。
鸡蛋打液，将酒糟和蛋液搅拌均匀，锅中加水烧开，放入冰糖煮化。
在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘。
米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒，滋阴补肾的功效。不含任何激素，防腐剂，是天然食品，对脾弱体虚的人大有补益。
|米酒鸡蛋的做法
米酒煮鸡蛋做法图解 米酒煮鸡蛋怎样做 米酒煮鸡蛋的做法 米酒鸡蛋的做法