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马苋菜怎么吃|

马苋菜怎么吃

常见的马苋菜吃法,以凉拌、做馅比较常见,它的茎非常的柔软光滑,在挑选马齿苋的时候,以株小、叶多,颜色为青绿色的最佳。马苋菜耐旱也耐涝,生命力强,常生于菜园、农田、路旁,也为田间常见杂草。

马苋菜怎么吃|

马苋菜适应性极强,耐热、耐旱,对光照的要求不严格。强光、弱光下都可以正常生长,在温暖、湿润、肥沃的壤土或沙壤土上生长良好。

马苋菜从春季到秋季都可栽种。春播开始较迟,品质柔嫩。夏、秋播种易开花导致品质粗老。

马苋菜一般2~8月间均都可以播种。如果是保护地栽培,没有严格播种期。在较荫湿肥沃的土地上植株生长更加肥嫩粗大。

马苋菜怎么吃

常见的马苋菜吃法,以凉拌、做馅比较常见,它的茎非常的柔软光滑,在挑选马齿苋的时候,以株小、叶多,颜色为青绿色的最佳。马苋菜耐旱也耐涝,生命力强,常生于菜园、农田、路旁,也为田间常见杂草。

马苋菜

马苋菜适应性极强,耐热、耐旱,对光照的要求不严格。强光、弱光下都可以正常生长,在温暖、湿润、肥沃的壤土或沙壤土上生长良好。

马苋菜从春季到秋季都可栽种。春播开始较迟,品质柔嫩。夏、秋播种易开花导致品质粗老。

马苋菜一般2~8月间均都可以播种。如果是保护地栽培,没有严格播种期。在较荫湿肥沃的土地上植株生长更加肥嫩粗大。

马苋菜怎么好吃

马苋菜的做法

上汤马苋菜

食材:皮蛋、马苋菜、猪肉、花生油、食盐、鸡粉、蒜。

步骤:

⒈马苋菜清洗干净捞起沥干水分,猪肉洗净剁碎,皮蛋去壳切小块;

⒉起油锅爆香蒜粒后加入肉末滑炒,放入1碗清水大火煮5分钟;

⒊倒入马苋菜翻炒片刻,加入皮蛋丁,加入食盐与鸡粉搅拌均匀即可出锅。

蒜蓉马苋菜

食材:马苋菜、食盐、蒜、生抽、香油、醋、白糖。

步骤:

1⒈马苋菜清洗干净后放入沸水中焯30秒,捞出沥干;

1⒉将蒜蓉、生抽、醋、盐、糖和香油调成汁;

1⒊将调成的汁与马苋菜混合搅拌均匀即可。

1将调成的汁与马苋菜混合搅拌均匀即

1食材

1食材马苋菜,食盐,酱油,鸡精,蒜,虾皮,调和油

1起油

1凉拌马苋菜

1食材:马苋菜、食盐、醋、蒜、生抽、香油、橄榄油。

20、步骤:

2⒈将马苋菜择段清洗干净;

2⒉锅内注入清水加入少许油与食盐,水开后将马苋菜焯水捞出;

2⒊捞出的马苋菜再用清水洗净,沥干水分放入碗中;

2⒋加入蒜泥、生抽、盐、醋、香油与橄榄油搅拌均匀即可。


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