鸡头可以吃吗|

鸡头可以吃吗

鸡头可不可以吃：鸡头是可以吃的，但是一定要少吃。

从营养方面上看，鸡头并不比其它部位营养更高，而且鸡头里有大量胆固醇。其次，鸡在啄食时容易吃到不少金属物质，而这些金属物质大部分会存在鸡的脑组织中，所以鸡越老，脑中金属物质越多，毒性也越强。所以鸡头有毒这种说法也算是正确。因此，建议人们少吃鸡头。

不过，鸡冠中含有透明质酸，有利于眼睛健康。而且，鸡头性温味甘，能够养肝益肾、活血通络等，对人体有一定的好处。所以人们平时可以吃一点。另外，鸡的一些部位也最好不要多吃。比如鸡尖，即鸡的屁股。这个部位是淋巴腺集中的部位，藏有很多病菌、病毒、甚至有致癌物质，不容易被分解，所以鸡尖容易成了储存病毒、细菌的位置。

虽然很多人喜欢吃鸡皮，但鸡皮中脂肪较多，胆固醇也多。尤其是鸡皮经过烧烤后，其中胆固醇转化为胆固醇氧化物，对人体伤害大。而且，感冒、体内湿气偏重、肥胖等人都不适合吃鸡肉。鸡肉是人们日常饮食的肉类之一，适合身体虚弱的人食用。

鸡头可以吃吗有毒素没有 鸡头可以吃吗

建议不吃或少吃，一般的柴鸡鸡头里面带有内毒素，并且越老的老母鸡的鸡头内毒素越多。

而且鸡在啄食时会吃入带有重金属超标的物质，一些重金属会存储在头部，因此吃鸡头可能会摄入过量的重金属，容易使身体产生不适。

鸡头果能天天吃吗 鸡头果可以天天吃吗

鸡头果最好不要天天吃，容易消化不良加重肾脏的负担。鸡头果中含有丰富的营养物质，天天食用机体不能及时的吸收其养分，食用过量容易加重肠胃的负担，最好2～3天吃一次，可以直接生吃，也可以搭配其他食物煮汤或者炒菜食用。

鸡头果中含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素以及钙、磷、铁等矿物质，营养物质丰富，但是天天吃机体不能完全吸收其营养，食用过量还会加重机体的负担，损伤脾胃，出现消化不良的症状，平时容易出现腹胀的人更不能食用。

鸡头果可以2～3天食用一次，一次食用不超过50克，可以直接生吃，或者大火煮10分钟熟了再食用，也可以去掉壳只用里面的果仁煮甜汤食用，和百合一起炒虾仁的味道也非常好，鸡头果的食用的方法多样，食用时注意控制量以免消化不良。

鸡头果又叫芡实，味甘、涩，性平，食用后有补脾止泻、防止衰老、增强免疫的功效，鸡头果是滋补性食物，收敛镇静的作用比较强，其中含有的维生素等营养物质能够补充机体所需的营养，有延年益寿的作用，还能提高机体的抵抗力。

|鸡头可以吃吗