安琪高活性干酵母的使用方法
想要使用安琪高活性干酵母，首先要准备温水、面粉，将面粉倒入器皿内和干酵母混合，加入温水之后慢慢搓揉至面团状，把面团搓揉至柔软、表面光滑之后放入器皿内并覆盖一层保鲜膜，将面团放在温暖的地方发酵就可以了。
步骤1
准备材料：酵母、温水、面粉、保鲜膜、器皿。
步骤2
一般一袋安琪高活性干酵母有5g，在器皿内放入4g就已经足够了，继续加入250g面粉搅拌均匀。
步骤3
将面粉和酵母搅拌均匀之后，缓缓倒入温水并开始搓揉面粉，如果面粉比较硬的话就多搓揉一段时间，直到把面粉搓揉至表面光滑为止。
步骤4
将搓揉好的面团放在器皿内，表面再覆盖一层保鲜膜保暖，将器皿放在温暖的地方开始发酵，直到面团出现蜂窝孔之后就证明发酵成功。
高活性干酵母的用途,高活性干酵母有什么用
活性干酵母被广泛用于食品工业和发酵工业。面包活性干酵母可作为面粉的膨松剂；酒用活性干酵母用于白酒、酒精、醋的生产发酵；面包酵母另一大类的用途是调味品。
活性干酵母是利用现代生物技术和先进设备，将工业规模生产的酵母细胞干燥成干物质95%以上，水分5%以下的产品。其见水后瞬间即变成具有生理活性的细胞，该产品被广泛用于食品工业和发酵工业。
安琪油条膨松剂的使用方法是什么
将安琪无铝油条膨松剂（20克）均匀撒入面粉中（500克中高筋面粉），加水300克和成面团，静置20分钟，在揣揉一次（可以加入鸡蛋两个和牛奶一袋），如果放牛奶，水要少放了。
常温或冷藏放置（饧面）2-4个小时。第二天早上起来拿出来，在案板上撒上干面粉，擀成长条，如果抹油的话一下锅就成了两根了。之后切成条，宽度可以自己决定。
切好以后把两个放在一起，用筷子压一下，做成油条的生坯。之后就可以炸了，下锅时油温要高，一下锅，油条就浮起来才可以的，在整个过程中油温都要高，但是不能炸糊了。
|安琪高活性干酵母的使用方法
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