菠萝放冰箱一个星期能吃么
不可以。一般完好的菠萝存放的时间会久一点,可放4天左右;而切开的菠萝最多可放2~3天左右。如果菠萝是完整的,还没有被切开,最好是放在避光、阴凉的地方贮藏,而不适合放在冰箱中冷藏。
如果菠萝切开后,不采用比较好的保存方法,会使菠萝暴露在空气中,从而被氧化。所以切开后的菠萝,可以用保鲜膜包好,置于7℃以上的冰箱中,可保存两天左右。也可以将去皮后的菠萝完全浸泡在淡盐水中,可保存24小时左右。
蘑菇放冰箱一个星期还能吃吗
磨菇贮藏的适宜条件为0摄氏度和95%的相对湿度,冰箱的调节正好满足,所以放一周是可以吃的。蘑菇的失水与黑柄和开伞有关,用薄膜包装或保持相对湿度高于95%可减少失水。气调贮藏可抑制蘑菇褐变,控制在2~4%的氧和5~10%的二氧化碳有利于保持蘑菇的白色和延长贮藏寿命。采用盐水、柠檬酸、抗坏血酸、二氧化硫或蒸汽热处理均能钝化多酚氧化酶活性,防止酶促褐变;贮运中应避免用金属容器装菇,以防产生非酶促褐变。
蘑菇放冰箱一个星期还能吃吗
不能吃,蘑菇含有丰富的水份及碳水化合物,容易滋生细菌,冰箱比较潮湿,蘑菇放冰箱保存容易加速变质,蘑菇在冰箱保存的时间并不长,一般只能保存3-5天左右,但蘑菇是已经在冰箱放一个星期,多半是已经腐烂变质。
蘑菇放冰箱一个星期还能吃吗
新鲜蘑菇外观光滑,没有其他杂质,如果蘑菇已经变质,看蘑菇表面的时候可以看到比较明显的青绿色或棕褐色的霉点。
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