素三鲜包家常做法,素三鲜包怎么做
先将面粉加酵母用温水和面，醒发成蜂窝状
锅烧热，倒入适量的油，放虾皮炸出香味
倒入蛋液迅速划散，韭菜洗净，切碎放入锅中
加盐、味精、香油搅拌均匀
排气，揪成小剂，擀皮
包成包子，放到屉上~进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸10分钟后关火，再焖2分钟即可
炒素三鲜的家常做法 炒素三鲜怎么做
主料：彩椒三个、胡萝卜一个、洋葱半个、土豆一个。
辅料：酱油一勺、蚝油一勺、植物油一勺、盐少许、蒜头一个。
土豆切片。
放两滴醋煮开水，土豆焯水。
彩椒、胡萝卜、洋葱切块。
热锅放油，放入蒜头爆香，把所有食材倒进去炒。
炒五分钟后加入所有调料。
继续炒五分钟即可。
素三鲜包子馅做法,素三鲜包子馅怎么做
韭菜洗净，切碎末。
鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌，锅烧热放油炒蛋液，炒碎即可。
韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。
放入鸡精和油搅拌，最后放入精盐拌匀。
面提前发酵。
下剂擀皮放馅包成包子。
放蒸锅里，醒20分钟。开大火烧开，中小火蒸10分钟即可。
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