炒豇豆的做法,让您轻松做出美味佳肴
主料:豇豆。
辅料:南瓜、红辣椒、猪肉末。
调料:盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油。
将豇豆摘洗净切成寸段,南瓜去皮、去籽切成丁,红辣椒去籽去蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末;
坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱、姜、蒜末煸炒,炒出香味时,倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀,加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。
蛋炒饭的做法,八步做出美味佳肴
黄瓜,西红柿去皮,切丁
准备火腿,鸡蛋,葱
火腿切丁,鸡蛋打好备用,葱切小段
油锅7成热
下鸡蛋,鸡蛋不要煎太长时间
鸡蛋表面微黄时,依次倒入切好的所有配料
加入盐翻炒均匀起锅
装盘了哦
扯面的做法,八步做出美味佳肴
面粉用温水搅拌成絮状
揉成光滑的面团
擀薄后两面都抹上油,盖上湿布醒一会
葱花备用
醒好的面切开
把面片用手压扁,就会变宽一点了
锅里烧水,水开后,把面片两头拉住,在案板上扯一下,(这次的面活的很好,扯的特别长),扔进锅里煮
面煮熟后,放入适量油,盐,葱花,五香粉,辣椒面,醋,搅拌均匀就可以吃
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