高度白酒和低度白酒有什么区别|

高度白酒和低度白酒有什么区别

酒度的区别：高度酒酒精度在41度到68度之间，而低度酒酒精浓度在25度到40度之间；

口感的区别：高度白酒香味物质保留多一些，低度白酒需要除浊过滤，不然白酒低度时候浑浊。这样把白酒中香味物质过滤掉了，口感也就降低了；

微量成分的区别：高度酒和低度酒都含有酸、酯、醛、酮、醇、酚、芳香族化合物及其衍生物，其中这些微量成分的占比不同其决定着白酒的度数不同。

高度白酒和低度白酒哪个伤害小

高度白酒和低度白酒中，低度白酒的伤害小，酒精浓度低的能很好刺激血液循环。但是，酒精会刺激胃黏膜、透过脑血屏障影响神经细胞，如果一次摄入的酒精超过身体代谢能力，可能杀死细胞，造成严重危害。

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