奶粉做酸奶比例是多少
发酵酸奶要保持在40度左右,发酵8-12小时,所以可以用酸奶机、有发酵功能的烤箱,或者使用电饭煲的保温功能。如果喜欢酸奶浓稠有老酸奶口感的,建议放按照1:5,如果喜欢酸奶稀点,用吸管可以吸的,奶粉和水按照1:7比例来做。
婴儿奶粉冲泡比例是多少
婴儿奶粉冲泡比例有多种,可以是一勺奶粉冲30ml的水,也可以一勺冲40ml水。那么就需要给孩子喝奶粉,冲泡奶粉的比例要掌握好,因为新生儿的分泌功能还比较差,消化器官又非常弱,奶粉比例不好就容易导致消化不良。
奶粉做酸奶的制作方法
准备全脂奶粉130克、凉开水800克、益生菌1克。把装酸奶用的盒子、搅拌器等用开水烫一下,消毒杀菌,保证干净无油。倒入凉开水和奶粉调好,搅拌均匀,再往牛奶里倒入1克益生菌,搅拌均匀。盖好盖子放进酸奶机发酵8个小时即可。
奶粉做酸奶的制作方法
酸奶盒要保证无油、干净。益生菌放入牛奶时,牛奶温度一定要是凉的。
这个方法适用全脂奶粉,用其他奶粉不容易凝固。如果没有益生菌的话,也可以用老酸奶代替。
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