土豆不能放冰箱谣言|

土豆不能放冰箱谣言

土豆不建议放到冰箱里，因为将土豆放到冰箱里的话，可能会导致土豆淀粉物质转化成糖分，吃起来口感欠佳，且如果放置时间过久，土豆表面颜色会变暗，影响美观。

土豆不能放冰箱谣言

平时在保存土豆的时候，不建议放冰箱，可以将它放到阴凉处避光保存即可，保存时间为10-25天左右。

土豆要进行避光保存，不能长时间放到太阳底下，否则很容易出现发芽的情况，就不能食用了。

保存土豆时，可以拿一些苹果、香蕉放在一起，这些水果释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽，延长保存的时间。

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土豆不适合放在冰箱保存，因为冰箱里面的温度比较低，会让土豆中的淀粉转化为糖分，土豆再进行烹饪会产生一些化学反应。冰箱的水分含量比较大，如果把土豆放在冰箱里面，容易掉导致土豆发芽。

如果必须要把土豆放在冰箱保存，需要把土豆放在密封袋里面，然后再放入冰箱才可以。

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一般来说，土豆是不建议放到冰箱保存的，因为冰箱里面的温度比较低，要是将土豆放进去的话会导致它里面的淀粉物质转化成糖，表面看上去也非常不美观。

所以平时我们在保存土豆的时候将它放到阴凉的地方就可以，这样也能保存15-25天左右。

将土豆买回来之后要进行避光保存，不能长时间放到太阳底下，否则很容易出现发芽的情况，要是在秋季的时候买了很多土豆的话，可以用袋子装起来放到阴凉处，这样到了来年春天也不会出现发芽的情况。

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