什么是痛风|

什么是痛风

痛风是一组嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的疾病，特点是高尿酸血症及由此引起的痛风急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，好发于中老年人，中老年一般是指人类生命历程中青年之后的阶段，包括中年和老年。世界卫生组织对老年人的定义为60周岁以上的人群为老年，老年这个概念在中国一般界定，一般指男人60岁之后，女人55岁之后直至生命结束的这一阶段。

痛风饮食注意事项 痛风饮食需要注意什么

限制蛋白质的摄入。可以多吃一些牛奶、奶酪和蛋类，因为这些食物含嘌呤物质比较少，千万不能够喝酸奶，乳酸较多，对痛风患者不利。尽量不要吃肉、鱼类，嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

避免饮酒。酒精具有抑制尿酸的作用，而且还会刺激嘌呤合成增加，吃肉禽类食品，更会导致嘌呤的摄入量加倍。所以患者一定避免饮酒，并不利于痛风的恢复。

少吃辣椒等调料。咖喱、胡椒、芥末等调料不能够随便用，这些物质都有兴奋植物神经的作用，能够诱使痛风发作。同时要多吃一些蔬菜水果，千万不能够吃辣椒，这些刺激性食物会导致人体的痛风更加严重。

忌食火锅。尤其是在冬天的季节，大家一定要控制自己的食欲。火锅原料主要是动物内脏、海鲜，自然是火上添油。海鲜含有大量的嘌呤物质，如果吃了这些的话，真的会特别容易导致痛风发作。

痛风能吃什么肉类

建议您避免高嘌呤饮食，减少或不要食用各种肉汤、动物内脏、各种酒类、海鲜制品及含嘌呤过高的肉类等，同时注意多饮水，痛风缓解期可以选用非布司他、苯溴马隆之类的药物控制血尿酸。

|什么是痛风