芹菜饺子的做法
新鲜芹菜需要洗干净，洗菜的时候最好是用刷子刷洗芹菜的梗子。洗好控出水分，直接切碎包饺子。这样做的饺子馅清脆可口。这是我包芹菜饺子好吃的主要亮点！
芹菜切碎最好吃，有用机器打碎的赶紧味道不如用刀剁的菜口感好。
猪肉馅加食谱中的所有的佐料拌均，最后加打散的鸡蛋和香油调好馅料。
包饺子之前在加入芹菜拌馅料。
面粉加水和成面团，面不要和的太软了。揉好面团需要保湿，松弛半个小时或者以上的时间，这过程中需要揉几次面。
饧发好的面胚已经很柔软了。准备包饺子了。
把面胚搓成长条状，分成大小一致的面剂子，开始擀饺子皮。加入适量的馅料在饺子皮中。
二手捏合握紧饺子皮边缘挤一下，OK饺子就包好咯！
开水下锅煮饺子，下锅优惠轻轻的搅动一下，饺子全部能够转动，就盖上锅煮开锅，五分钟饺子就熟了
芹菜饺子怎么做好吃 芹菜饺子的做法
芹菜洗净切碎。猪肉去皮剁成泥。小葱切葱花。
碗中放入猪肉泥、盐、生抽、少许油搅拌均匀。
起锅烧水，放入芹菜，焯水，捞出。
将芹菜倒入猪肉馅中，加少许盐搅拌均匀。
取适量肉馅放入饺子皮中间，沾清水捏花边。
起锅烧热水，水开放入饺子，大火煮至饺子浮起。盛入碗中，撒上葱花即可。
芹菜饺子的做法 芹菜饺子怎么做好吃
步骤1
准备食材：芹菜100克、饺子皮50克、猪肉100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。
步骤2
芹菜洗净切碎。
步骤3
猪肉去皮剁成泥。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
首先碗中放入猪肉泥、盐、生抽、少许油，搅拌均匀备用。
步骤6
然后起锅烧热水，水开放入芹菜，焯水2分钟捞出备用。
步骤7
接着将芹菜倒入猪肉馅中，再加少许盐，继续搅拌均匀。
步骤8
接下来将饺子皮放入手心，用筷子取适量肉馅放入饺子皮中间，然后沾取适量清水捏花边。
步骤9
接着起锅烧热水，水开放入饺子，大火煮至饺子浮起。
步骤10
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
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芹菜饺子怎么做好吃 芹菜饺子的做法