红烧肉炖多久
红烧肉一般都要炖一个小时以上，如果是用砂锅炖，大概需要2小时以上。红烧肉是以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)，以砂锅为主的锅具做出来的肉。
红烧肉是著名的大众菜肴，有肥瘦相间、香甜松软、入口即化的特色。
各地红烧肉的做法也稍有不同，南方习惯用酱油调色，北方偏爱炒糖色儿。
从营养角度来说，红烧肉以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。
红烧肉炖多久
红烧肉一般都要炖一个小时以上，如果是用砂锅炖，大概需要2小时以上。红烧肉是以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)，以砂锅为主的锅具做出来的肉。
红烧肉炖多久
红烧肉是著名的大众菜肴，有肥瘦相间、香甜松软、入口即化的特色。
各地红烧肉的做法也稍有不同，南方习惯用酱油调色，北方偏爱炒糖色儿。
从营养角度来说，红烧肉以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。
高压锅炖红烧肉需要多长时间 高压锅炖红烧肉需要多久
猪肉大约13分钟（老猪肉加4~5分钟）；牛肉大约20分钟（老牛肉加4~5分钟）。红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
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