红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别|

红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别

味道：红心猕猴桃的味道比绿心的更加甜，绿心猕猴桃甜度低，酸度很高，即使成熟了吃起来也比较酸，而红心猕猴桃的甜度是三种颜色猕猴桃中最高的，基本感觉不到酸，适合所有阶段的人食用，而且红心猕猴桃的果肉比较细嫩，香气更加浓郁，吃上去香甜清爽。

果皮：绿心猕猴桃是最原始的猕猴桃品种，果皮覆着一层绒毛，而红心猕猴桃表皮则光滑无毛。

价格：绿心猕猴桃的产量比较多，所以市面上也比较常见，价格不高。而红心猕猴桃是新品种，是变种，种植环境和管理难度相对较高，而且种植规模也不大，所以价格比绿心的贵。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别

红心猕猴桃的味道比绿心的更加甜，绿心猕猴桃甜度低，酸度很高，即使成熟了吃起来也比较酸，而红心猕猴桃的甜度是三种颜色猕猴桃中最高的，基本感觉不到酸，适合所有阶段的人食用，而且红心猕猴桃的果肉比较细嫩，香气更加浓郁，吃上去香甜清爽。

红心的猕猴桃是猕猴桃中维生素C含量最高的，比普通绿心猕猴桃高许多倍，而且红心猕猴桃的黄酮多酚类化合物和膳食纤维含量也比绿心的高，所以营养价值会更高一点。

绿心猕猴桃是最原始的猕猴桃品种，果皮覆着一层绒毛，而红心猕猴桃表皮则光滑无毛。

绿心猕猴桃的产量比较多，所以市面上也比较常见，价格不高。而红心猕猴桃是新品种，是变种，种植环境和管理难度相对较高，而且种植规模也不大，所以价格比绿心的贵。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃有什么区别

从猕猴桃的外形来看，首先绿心猕猴桃的个头比红心的要大一些，因为它是最为原始的猕猴桃品种，因此它的果皮上覆有一层细密的绒毛；而红心猕猴桃是红肉猕猴桃的变种，其个头相对较小，表皮光滑，无绒毛。

将猕猴桃切开来看，红心猕猴桃中心呈红色，像太阳的光线一样从中心射向四周；而绿心猕猴桃的果肉呈绿色，无其他颜色变化。

红心猕猴桃吃起来果肉柔软，甜度很高，是所有猕猴桃最甜的一种，基本感觉不到什么酸味；而绿心猕猴桃吃起来酸度相对比较高，吃起来对口腔的刺激比较大，比较适合喜欢吃酸的人食用。

红心猕猴桃和绿心猕猴桃虽然都是猕猴桃的一种品种，但是红心猕猴桃中的维生素C含量要比绿心猕猴桃要高很多，每100克红心猕猴桃中含有的维生素C约为100-410毫克；而绿心猕猴桃100克含有的维生素C约为74毫克。

红心猕猴桃是猕猴桃的新品种，种植及管理难度相对较大，而且目前我国种植规模也不大，因此价格相对要高一些；而绿心猕猴桃是我国的传统品种，种植比较广泛，产量较大，市场上比较常见，因此价格相对要低一些。

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