糯米粉可以用来做珍珠吗|

糯米粉可以用来做珍珠吗

糯米粉可以用来做珍珠，将糯米粉中加入红曲粉、糖粉搅拌均匀，然后加入适量的温水揉成光滑的糯米团，再把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子，最后在锅里倒入适量的水，放入糯米小丸子煮熟即可。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。

糯米粉可以做珍珠吗?

可以。珍珠一般都是用木薯粉做的，如果没有木薯粉的话也可以使用糯米粉，但是其口感会没有木薯粉做出来的珍珠口感好，因为糯米粉的糯性比较好，做出来的珍珠口感也会比较的软糯粘口，口感会类似于汤圆。

糯米粉可以做珍珠吗?

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水后做成的粉，它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

在和糯米粉的时候最好用温开水来和面，由于糯米粉的黏性非常低，而冷水温度过低，如果用冷水来和面会造成糯米粉不易结团，非常容易散掉。

糯米粉可以做珍珠吗

珍珠一般都是用木薯粉做的。

如果没有木薯粉的话也可以使用糯米粉，但是其口感会没有木薯粉做出来的珍珠口感较好。

因为糯米粉的糯性比较好，做出来的珍珠口感也会比较的软糯粘口，口感会类似于汤圆。

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