海带应该怎么吃
海带搭配豆腐吃最营养。豆腐中含有多种皂角甙,能抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,但皂角甙又可促进碘的排泄,易引起碘缺乏。搭配海带吃,海带含碘丰富,是合理的膳食搭配。
但注意海带虽然是补充碘的主要手段之一,但食用一定要适量,不能天天把海带当主菜吃。
海带怎么吃
海带怎么吃共有4步。海带可以做成凉拌海带丝、海带排骨汤、海带炖萝卜。以下是凉拌海带丝的具体操作步骤：
操作/步骤
1
辅料备用
蒜末备用，小米椒切段备用。
2
海带丝焯水
蒜末备用，小米椒切段，清水大火煮沸。倒入海带丝，焯水两分钟。
3
翻炒海带丝
倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香，倒入海带丝，翻炒均匀。
4
翻炒调料
倒入盐、鸡粉后倒入香油，翻炒均匀即可食用。
END
排骨海带汤海带应该什么时候放
正确的时间是等排骨炖煮十分钟后，再将海带放入锅中，因为过早放海带，会将海带炖得过于软烂，口感不好。
若放得太晚，海带的鲜味又没有融入汤汁中，起不到鲜美的效果，而且放太晚，海带的口感也不好，比较硬，所以说海带放对了时间，汤汁更鲜美，口感也更好。
另外泡发海带的时候，可以用温水泡，再加少许白醋，这么做可以加快泡发的时间。
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