好欢螺螺蛳粉要煮多久|

好欢螺螺蛳粉要煮多久

好欢螺螺蛳粉要煮13～15分钟左右，先将米粉放入锅中煮10分钟，捞出过一遍凉水，锅内加水放入米粉，加入配料包继续煮3～5分钟即可。在螺蛳粉快要起锅的时候再放入花生和腐竹，能确保口感鲜脆，酸笋可根据个人口味适量添加。

好欢螺螺蛳粉的煮制时间

好欢螺要煮13～15分钟左右，先取出米粉，放在锅里煮10分钟，煮好后将其捞出过一遍冷水，锅内重新加水烧开，放入煮熟的米粉，然后加入配料包，煮3～5分钟即可食用。

花生和腐竹等配料建议在螺蛳粉快要起锅的时候再放入，能确保其酥脆的口感。螺蛳粉闻起来臭臭的，跟其配料酸笋有关，酸笋的口感鲜脆，香而不腐，许多小吃都少不了酸笋的陪衬。

好欢螺螺蛳粉深受欢迎，最大的秘诀就在于酱料，这个品牌的酱料口感独特，放入螺蛳粉中味道鲜美。并且其制作方法简单方便，自己在家就能将这种美食呈现出来。

螺蛳粉要煮多长时间 螺蛳粉要煮多久

袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。

螺蛳粉臭臭的味道，跟粉本身没有关系，而是其中放的酸笋在“作怪”。酸笋在南方较为常见，其中又以广西为甚。八桂之地的一些地方风味小吃，都少不了酸笋的陪衬，除柳州螺蛳粉外，南宁老友面、桂林米粉、侗族风味酸辣汤等都有它的身影。酸笋的制作方法非常简单，将笋去壳后，切段置于大瓦瓮中，加入米水浸泡，然后密闭瓦瓮盖口，浸泡半月左右即成。香而不腐，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚——这就是好这口的人最贴切的形容了！

早上没忍住 又吃了一包螺蛳粉 好欢螺螺蛳粉

今天周六，早上起来就超想吃点辣的，就又没忍住！动手煮了一包好欢螺家的螺蛳粉，我是在好欢螺官方旗舰店购买的！吃了这么多品牌的螺蛳粉，最喜欢的还是好欢螺家的酱料！真的特别够味，因为他家的酱料带辣味比较多，即使不加辣椒油煮出来也会有点红红的感觉，吃起来也是带些辣味的。还有最爱的一点就是他家木耳黄花菜包，因为把木耳黄花菜单独包装的螺蛳粉厂家比较少，而且他家的黄花菜和木耳丝都特别特别脆！真的特别好吃！木耳和黄花菜简直是绝配！他的腐竹量也是蛮大的，是和花生一起装的，拆包装也很方便，花生和腐竹一步到位！他的粉是比较有弹性的那种，煮的时候味道还是蛮大的！可能是因为他家的酸笋超正宗的缘故，但是我并不介意！哈哈哈哈哈哈！好吃才是最最最重要的不是吗！

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