五花肉火锅做法大全| - 寺庙

五花肉火锅做法大全

莲藕切片，洋葱切条，金针菇掰成小把，小葱捆成葱节

五花肉火锅做法大全|

泡菜切块（刚好一小口的分量）

肉切片（五花肉更好）

锅内倒少许油，入五花肉煎出油，倒入蒜和洋葱

洋葱有点软的时候倒入泡菜，淋入少许泡菜汁

倒入适量清水，刚好没过泡菜，放入莲藕，金针菇，葱节（家里有速冻丸子所以放了一些，蔬菜可以按自己口味放，放点豆腐也不错）

加盖焖煮，水开后揭盖放少量盐，泡菜和泡菜汁本身味很足，所以放一点盐就可以了

五花肉和调料准备好

先来处理肉，把肉切成小块

葱、姜切好备用

冬瓜去皮切成滚刀块

先把切好的肉用水汆一下

然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下

加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，沫过肉就可以了

肉炖的差不多时把冬瓜块放入

冬瓜炖烂，入味就可以出锅了

制作五花粉蒸肉的时候，首先将五花肉洗干净后切好，再将土豆切成小块后备用，将肉片放在碗里后，放入土豆、蒸肉粉、酱油、豆瓣酱、白糖、香油、白酒后拌匀，再放在蒸锅里煮熟就可以。

粉蒸五花肉的做法

准备食材：五花肉、土豆、蒸肉粉、酱油、豆瓣酱、白糖、香油、白酒。

先将五花肉洗干净后切好，再将土豆切成小块后备用。

取一个碗在里面放入肉片，放入土豆、蒸肉粉、酱油、豆瓣酱、白糖、香油、白酒后拌匀。

再将其放入蒸锅中蒸熟，可根据自己喜好撒一些香油，这样香软可口的粉蒸五花肉就完成了。

|五花肉火锅做法大全