茄子饼在电饼铛上怎么做
制作面糊：准备一个鸡蛋放碗里，将鸡蛋打散。加入500克左右的水后搅匀，加入150克左右的面粉后，加入少许的五香面和食盐，搅匀待用。
煎茄子：
将茄子洗净控干水，去皮，切成1cm左右的薄片。
电饼铛里加上适量的植物油，刷匀。
将茄子片放面糊里挂糊。
依次摆放到电饼铛里，盖盖子焖2-3分钟。
打开电饼铛盖子将茄子翻面，继续盖盖子焖2-3分钟。
两面煎至金黄色出锅即可。
电饼铛烙茄子饼的家常做法 电饼铛烙茄子饼的烹饪方法
主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。
面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。
长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。
电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。
将茄子片在面糊里蘸一下，使两面都挂上面糊。
放入电饼铛里，一个个依次如此。
煎至一面金黄再翻过来煎另一面。
发现煎好的那面开始出现微小的气泡出现，基本上这个茄子饼就熟了。
将煎好的茄子饼一一摆放到盘子里即可，吃的时候，可以捣点儿蒜泥，加入少许米醋，酱油调成蘸料，也可以用椒盐。
电饼铛可以做什么饼
手抓饼：通常情况下用电饼铛做手抓饼是非常方便的，而且手抓饼都是现成的，只需要从冰箱里面拿出一张手抓饼，然后放到电饼铛里面就可以了，他为自己成熟的，然后记得翻面就可以，可以根据自己的喜好加一些菜，还有香肠之类的。
肉饼：除了手抓饼之外，最喜欢吃的就是肉饼了，电饼铛也是可以烙肉饼的，而且还是比较香的。
鸡蛋饼以及酱香饼：如果自己懂得制作方法的话就可以在顶上做或者是酱香饼，酱香饼又酥又脆的，非常的好吃。
其他的饼：除了上面说的那些之外电饼铛也可以做其他的饼，比如说有油饼，还有韭菜盒子之类的，都可以用电饼铛来做，而且方法还挺简单的，有了电饼铛，感觉烙饼之类的都非常的方便。
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