海带怎样一煮就烂
复杂的煮法，在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮，这样海带一煮就烂了。因为蒸完后的海带已经是半生半熟了，所以煮起来要不了多长时间，但是这样做有一个缺点，那就是麻烦又费时间。
方便的煮法，在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡，水里面加点醋，泡上1个小时左右再进行煮，那样也能很快煮烂。这种方法比较简单便捷，非常适合使用。
科学的煮法，在煮海带的过程中可以放一些菠菜，这样也会很快煮烂。因为菠菜中含有草酸，可以使海带快速变软，更容易煮烂。这种方法效果比较好，缺点就是可能会影响口味。
一煮就烂的粉条是好的吗,一煮就烂的粉条好不好
一煮就烂的粉条并不一定就是好的，一下锅就煮烂碎掉，多半是粉条本身有问题，可能是制作粉条淀粉比较差的缘故，这种粉条吃起来也不够劲道，一般情况下比较好的粉条是先放到水中浸泡，泡开后再放到水中煮的，煮熟之后不会轻易断裂，十分有嚼劲。
想红薯粉条之类的，不容易煮软，需在沸水中煮15-30分钟左右才能食用，在这段时间内是大多都是不会煮烂的，只要时间煮的过长，才会膨胀变成小的短节，所以购买比较好的粉条，煮的时候是要注意时间的。
一洗就烂的海带能吃吗
一洗就烂的海带是不能吃的，因为海带在浸泡时间过长、或者不新鲜的情况下，就会出现变质现象，一洗就烂，这样的海带食用后，会对人体产生不良影响，所以不能食用，在购买海带时，最好可以挑选新鲜、有粘性的海带。
一洗就烂的海带可以吃吗
不能食用
一洗就烂的海带是不能食用的。因为不新鲜的海带在经过福尔马林浸泡后，就会呈现新鲜的颜色，但是浸泡在水中，就会出现腐烂现象，所以一洗就烂的海带不能食用，以免对人体产生不良影响。
挑选海带
在购买海带时，可以观察其颜色，选择颜色呈现土黄色或者褐绿色的海带进行采购，也可以观察其粘性，选择粘性较大的海带进行采购，还可以观察肉质，选择肉质肥嫩、较宽且长的海带进行采购。
注意事项
在浸泡海带的过程中，需要注意浸泡时间，浸泡时间过长，就会导致海带中的营养成分流失，口感较硬，且难以煮熟，所以在浸泡海带时，最好可以将时间控制在两个小时到三个小时左右，保持海带的口感及品质较好。
|海带怎样一煮就烂
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