烤箱温度计放哪里
预热的时候我把温度计放在两根下加热管之间,温度计显示烤箱温度很准确、没有温差哦;所谓烤箱温度就是指加热管附近的温度。加热管附近最热,离加热管越远,温差越大就可以理解。
可是当我烤东西的时候,我把温度计放到烤架上,温度计这时位于烤箱中层左侧了,烤东西的过程中,温度计显示的温度和我设置的烤箱温度差了50度左右。
烤箱温度计怎么使用
使用方法如下:
将烤箱温度计放入烤箱。
烤箱通电,调到指定的温度,预热。
烤箱预热好后,查看烤箱温度计显示的温度。当烤箱的加热管由红变暗,即预热完成。
将要烘烤的原料放入烤箱,15分钟后再查看温度计的温度。
当达到烘烤指定温度时,即可将成品取出。
烤箱接渣盘放哪里
烤箱接渣盘一般放在烤箱下加热管的下面。接渣盘的作用是承接烘烤吐司片等食物是掉下的食物碎屑。接渣盘一般不宜用于承接液体,比如烤鸡翅时滴落的油脂。烤肉类等食物时需要将随机附带的烤盘放在下加热管上方第一层位置,并在其中加一些水或者铺一层锡纸,以避免出现油烟。
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