核桃皮怎样才能快速去掉
浸泡：如果想要将核桃皮快速地去掉的话，那么建议可以将核桃放在热水中浸泡一会儿，并在里面加入适量的盐，利用热胀冷缩的原理，然后用牙签将核桃的果皮挑掉就可以了。
蒸制：另外，也可以将核桃肉放进碗里，然后置于锅中蒸一会儿，蒸好之后再放在冷水中冷却，然后用手轻轻一搓，就可以将核桃皮轻松搓掉了。
核桃绿皮怎么快速去掉
去除核桃的绿皮可以把核桃放在太阳底下晒干，核桃的绿皮出现褶皱时，就可以将绿皮轻易剥掉。或者是在核桃下面垫上50厘米厚的稻草，再往核桃表面覆盖一层10厘米厚的稻草，晾晒4～6天至核桃绿皮裂开1/2后，再用棍子打掉绿皮就可以。
晒干脱皮法
去掉核桃的绿皮可以使用晒干脱皮法，将绿皮核桃放在太阳底下晾晒至绿皮完全晒干，当绿皮出现褶皱时，就可以将核桃的绿皮轻易剥掉。
堆沤脱皮法
核桃也可以使用堆沤脱皮法去除绿皮，在核桃下面垫上越50厘米厚的稻草后，表面覆盖一层10厘米厚的稻草，晾置4～6天后，当绿皮裂开至50%时，再用棍子或其它方法打掉绿皮即可。
乙烯脱皮法
此外也可以用乙烯脱皮法去除核桃的绿皮，给核桃表面喷洒乙烯或将核桃浸泡在浓度为3%～5%的乙烯溶液中5分钟左右，之后按照堆积脱胶的方法放置3天，绿皮就可以去除。
绿核桃皮怎么去掉 绿核桃皮如何去掉
直接去皮：用刀子把绿核桃皮剥下来，放入清水中，用刷子刷表面，再用清水冼净，最后用针把核桃仁缝隙中的残留果皮剔除即可。
自然阴干：核桃放置在通风的地方4-6天，核桃表面的皮会出现褶皱，皮与核桃相分离，剥掉外面皮即可。
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