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奥利奥饼干热量是多少|

奥利奥饼干热量是多少

奥利奥的热量(以100克可食部分计)是483大卡(2020千焦),在同类食物中单位热量较高。每100克奥利奥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。

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奥利奥里面含有黄油、糖粉、可可粉、奶油等。这些成分的热量本身就是比较高的,因此,用这些材料制作出来的奥利奥热量肯定不会低的。

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原料准备:无盐黄油50克,糖粉20克,蛋黄10克,可可粉6克,低筋面粉65克,盐1克,无盐黄油50克,清水12克,细砂糖25克,全蛋25克。

黄油室温软化,加盐、糖粉用打蛋器打匀。

分次加入蛋液,继续搅打均匀。加入过筛的低筋面粉、可可粉,混合均匀。

混合成团后冷藏30分钟。取出冷藏好的面团,擀开约4mm厚。

用饼干模切出形状。用月饼模具按压出花纹。(可以直接用模具里面的花片按压,图形会比较清楚)

放入预热180°的烤箱,烘烤约15分钟。

细砂糖和清水加热至沸腾离火。鸡蛋隔热水用打蛋器打发。加入煮好的糖水,继续打发。

分次加入软化的黄油,并继续打发。

装入裱花袋,在裱花袋前段剪口,均匀的挤在一面饼干上。盖上另一片饼干即可。

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奥利奥饼干50克、草莓3个、酸奶1盒。

草莓洗干净,切成块,放入碗里。

倒入酸奶。

奥利奥饼干去掉夹心。

饼干放在保鲜袋里,敲碎。

饼干碎倒入刚才的酸奶上面。

饼干碎铺均匀,放入一颗草莓,美味的奥利奥饼干已经做好了。


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