血螺的做法,韭菜快火辣炒血螺的做法教程
血螺用清水浸泡半小时。
螺肉切成薄片。
韭菜切小寸段，蒜切片，干红辣椒掰开。
锅中煮开水，倒一点料酒，倒入血螺，水再开锅即捞出。
炒锅放油，放几粒花椒爆香捞出，放蒜片和辣酱、红辣椒炒香，煸出红油倒入血螺，大火加生抽、糖，翻炒两下加入韭菜，再炒两下加盐。
出锅装盘。
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澳门 菜谱 血螺的做法 韭菜快火辣炒血螺的做法教程血螺用清水浸泡半小时。
螺肉切成薄片。
韭菜切小寸段，蒜切片，干红辣椒掰开。
锅中煮开水，倒一点料酒，倒入血螺，水再开锅即捞出。
炒锅放油，放几粒花椒爆香捞出，放蒜片和辣酱、红辣椒炒香，煸出红油倒入血螺，大火加生抽、糖，翻炒两下加入韭菜，再炒两下加盐。
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