泡过的木耳能隔夜吃吗|

泡过的木耳能隔夜吃吗

泡过的木耳最好不要隔夜吃，木耳在泡发的时候会产生微量的细菌和毒素，如果是过夜时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质，所以最好不要吃了。黑木耳保存的时候应该放在冰箱中冷藏，特别是夏天温度比较高的时候，没有吃完的食物一定要放在冰箱中保鲜，否在就很容易变质，那么就是不能吃的。

泡过的木耳隔夜能吃吗

泡过的木耳放进冰箱保存一夜，一般是可以吃的。

木耳本身是干制品，微生物无法在干的木耳中繁殖，但是木耳泡发后，其中含有较多的水分，木耳本身也含有较多的营养物质，这样一来很容易滋生细菌，但是冰箱中的气温较低，能在一定程度上抑制细菌生长繁殖，若是将木耳沥干水分后放进冰箱冷藏室中是可以过夜的。

泡过的木耳隔夜能吃吗

放入冰箱保存的话，隔夜能吃。

如果将泡发的木耳装入保鲜盒中，放入低温3度左右的冷藏室中保存好，那么隔夜放置的木耳仍然能吃；但若是在夏季高温天气，泡发的木耳没有放入冰箱，一般隔夜之后，就会有异味变质的可能，建议不要吃了为好，以免危害身体健康。

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