新买的砧板怎么处理|

新买的砧板怎么处理

保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命，务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟。

切勿浸泡时间过长或用水煮。菜板用完最好挂起晾在通风处。

菜板分类:为避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切熟食。

每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割。如果切肉,要用温水清洗。

新买的砧板第一次怎么处理

新买的砧板第一次处理的方法是用开水清洗，把两面的蜡都洗掉，洗好后再用浓盐水浸泡1小时，还要给竹砧板涂一层油，让油被砧板吸收，可以防止砧板干燥开裂。新的竹砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆，是厂家为了使竹砧板更美观和防潮而使用的，它无毒无害，其实是对使用没有影响的。

新买的砧板怎么处理再用

对于刚买的砧板在处理时，首先用开水将表面的蜡质清除干净，再放在盐水中浸泡一个小时，以起到消毒的作用，之后放在阴凉的通风处晾干后，再将表面涂抹一层植物油，经过晾干后再清洗干净就可以使用。

新买的砧板的处理方法

对于刚新买的砧板最好经过处理后再用，否则上面有很多的细菌物质，主要先将其用开水清洗干净，主要是由于其表面有一层蜡状物，这样经过高温的作用下，能将上面的蜡质全部清除干净。

之后再根据需要将其泡在盐水中一个小时左右，由于盐是吸潮的，同时还能起到消毒杀菌的作用，这样能够防止在使用的时候出现干裂的现象，此外再将砧板放在通风处晾干，在中间扎几个小洞，以防止热胀冷缩。

当砧板的防潮工作处理完成后，还要适当的在表面涂抹一层植物油，或者将食用油倒入锅中，再均匀的涂在砧板的表面上，让表面与油分充分的接触，再放在阴凉的通风处晾干，之后用清水洗干净就可以正常使用。

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