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草莓吃不完怎么处理|

草莓吃不完怎么处理

草莓中所含的水分比较多,而且含有丰富的糖类物质,吃不完的草莓是很容易变质的,建议可以趁着草莓还新鲜的时候将其做成草莓干、草莓酱、草莓酒、草莓罐头等其它食品,这样保质期会更长一些。

草莓吃不完怎么处理|

将新鲜的草莓用盐水浸泡一会儿,再用清水冲洗干净,沥干备用;

将沥干的草莓放在煮开的水中烫1-2分钟左右,不能将草莓煮烂,以草莓稍微变软而不烂为标准,煮好之后捞起来沥干水分;

将草莓装入干净的、无油无水的玻璃瓶中,然后再加入热糖水,将装有草莓的密封罐放在锅中蒸一会儿进行加热排气处理,一般为7分钟左右,然后再盖好盖子密封好;

将密封好的罐子放入沸水中煮一会儿进行消毒处理,煮好后冷却即可。

草莓吃不完怎么保存

草莓吃不完时,可以用以下保存方法:

如果剩下的没吃完,可以放冰箱冷藏,但也只是保存1-2天。

草莓不宜放在温度高的地方。草莓适宜在10度以下的阴凉处保存,温度过高会使草莓容易腐坏变质。

要是想把草莓长时间保存起来,可以将草莓洗干净后,把水沥干,放在保鲜盒里面再到冰箱冷藏或者冷冻,这样做同样也可以让草莓保存时间变长。

草莓吃不完怎么保存

草莓如果没吃完的话,可以放进冰箱冷藏,放进去之前可以用保鲜膜先把草莓密封起来,然后再放进冰箱里面保存,这样的话保存时间会长一点。

草莓还可以放进冰箱冷冻,不过可能吃的味道会有所改变,不过冷冻之后的草莓别有一种味道,吃起来会比较沙沙的,如果喜欢吃冷冻食品的可以稍微尝试一下。

如果天气的温度不是很高的话,可以放在常温下保存,这样的话也可以放几天。


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