藕不能和什么搭配吃|

藕不能和什么搭配吃

莲藕+大豆：大豆的营养丰富，里面除了有大量的蛋白质之外，还有丰富的铁质，所以大豆不可以与藕一起吃，因为藕里面有大量的纤维素，而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收。

莲藕+动物肝脏：藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

藕不能和什么一起吃

莲藕不能和寒性的食物一起吃。

莲藕自身属于寒性，因此，生莲藕不能和寒性的食物一起食用，两种寒性的食物一起食用容易引起脾胃虚寒，引起消化不良，还可出现腹痛腹泻等症状，女性还可加重痛经。常见的寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

生莲藕性寒，属于大寒性的食物，因此，寒性体质，经期女性，孕妇，便溏者，身体羸弱的老人，还有小孩都不适合生吃莲藕。煮熟的莲藕性温，味甘，适合任何人食用，建议莲藕以熟吃为主。莲藕含有大量的淀粉物质，肥胖的人也不适合过多的食用，食用过多加重肥胖。

藕不能和什么一起吃

生藕本身性寒，生莲藕和别的寒性食物一起食用，容易引起脾胃虚寒，导致消化不良，有可能还会导致腹泻，女性痛经等症状。

绿豆、海带、茭白、香蕉、甜瓜、冬瓜、猕猴桃、桑葚、黄瓜。西红柿、甘蔗、柿子、螃蟹等。

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