火碱泡过的猪蹄怎么处理
火碱泡过的猪蹄为了身体着想还是别吃的好,火碱猪蹄泡制的主要目的就是漂白和增重。
氢氧化钠(火碱)属于加工助剂,不可作为食品添加剂直接添加到食品中;过氧化氢(双氧水)只可用于包装材料的漂白,也是不可直接接触食品。
火碱和双氧水都具有腐蚀性,人误食后会对人体消化道黏膜造成损害。而亚硝酸钠不仅是致癌物质,长期摄入会降低血液运输氧的能力。在《食品添加剂使用标准》中对亚硝酸钠有严格限制,每千克最大使用量为0.15克。
泡过的桑葚怎么处理
泡了一次的酒后,其药性已基本渗出了25%左右,但正常煎煮的药材有效成份也只有35%,你如果想把桑葚的有效成份尽可能多渗出,可以把桑慎捣碎后再加新酒浸泡,约二个月后其味道和功效不会比第一次的差,或许更浓,如果没有也不会有危害性,可以一试.但我说的确实是有实验室试验报告的.
泡过酒的枸杞怎么处理
泡过酒的枸杞可以用在做菜的时候使用,或者是炖肉也可以添加泡过酒的枸杞。白酒泡枸杞一般你会发现飘在白酒上面的枸杞好好的,而沉在底下的枸杞上会有白色絮状毛毛,这是因为絮状物是枸杞内部糖分析出聚集下沉,高度白酒泡的药材是不会变质的,放心使用。
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