面点制作所用原材料可分为哪几类
面点制作所用原材料可分为：麦类面粉制品、米类及米粉制品、豆类及豆粉制品、杂粮和淀粉类制品等。
麦类面粉制品：包子、馒头、饺子、油条、面包等；
米类及米粉制品：八宝饭、汤圆、年糕、松糕等；
豆类及豆粉制品：绿豆糕、豌豆黄等；
杂粮和淀粉类制品：小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等；
其他原料制品：荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。
垃圾可分为哪几类
垃圾可分为3大类：
有害垃圾如废电池、废荧光灯管、水银温度计、废油漆、过期药品等。
有机垃圾即湿垃圾，在自然条件下易分解的垃圾,如果皮、菜皮、剩菜剩饭等。其中废纸包括报纸、各种包装纸、办公用纸、广告纸片、大小纸盒等；废塑料包括各种塑料袋、塑料瓶、塑料包装、泡沫塑料、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料等;废金属包括易拉罐、铁皮罐头盒、铅皮牙膏皮等。
可回收垃圾主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。废纸：主要包括报纸、期刊、图书、各种包装纸、办公用纸、广告纸、纸盒等等，但是要注意纸巾和厕所纸由于水溶性太强不可回收。厨余垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物，经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0.3吨有机肥料。
垃圾分类的原因：
垃圾分类是社会进步和生态文明的标志，是人人均可参与其中来保护环境和改善环境的方式。垃圾分类在经济上不一定合算，却十分必要。我们追求进步，崇尚文明，希望有碧水蓝天净土，每一个人都应该参与到垃圾分类当中来。
工程质量事故可分为哪几类
一般质量事故：直接经济损失在5000元及5000 元以上，不满50000元。影响使用功能和工程结构安全，造成永久质量缺陷的。
严重质量事故：直接经济损失在50000元及50000元以上，不满10万元。严重影响使用工程或工程接否安全，存在重大质量隐患。事故性质恶劣或造成2人以下重伤的。
重大质量事故：属建设工程重大事故范畴。 工程倒塌或报废：由于质量事故，造成人员伤亡或重伤3人以上。直接经济损失10万元以上。
按国家规定建设工程重大事故分为四个等级。工程建设过程中或由于勘察设计，监理，施工等过失造成工程质量低劣，而在交付使用后发生的重大质量事故，或因工程质量达不到合格标准，而需要加固，返工或报废，直接经济损失10万元以上的重大质量事故。此外，由于施工安全问题，如施工脚手，平台倒塌，机械倾覆，触电，火灾等造成建设工程重大事故。
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