嘎啦怎么清洗最干净
将嘎啦焯水至开口后再冲洗干净即可，嘎啦开口后可以比较容易、快速的冲洗内部的残留的沙子。嘎啦指的是蛤蜊，属于软体动物门、双壳纲、异齿亚纲、帘蛤目、蛤蜊总科、蛤蜊科，该科动物有暖水种也有热水种，世界各大洋都有分布。
嘎啦
蛤蜊多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底，少数能生活在百米以上的深海。
蛤蜊科种类属于世界性分布，主要分布于北美西海岸、加拿大、澳大利亚、法国、印度尼西亚、泰国、越南、日本、朝鲜、菲律宾、中国等国家和地区。
蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。
小龙虾怎么清洗最干净 小龙虾如何清洗最干净
泡虾：清水中放入一点点盐水，这样小龙虾能够把体内的脏东西都代谢出来，口感更好，同时用盐浸过的虾，更容易入味。
去虾胃：虾胃很脏的，在虾头部的前三分之一的位置，在虾膏的前部，用剪刀剪开虾头的前三分之一处然后把虾胃拿掉最好保留下虾膏。洗虾：接下来就是拿一只干净的牙刷来刷虾的肚皮，把灰都刷干净，这样吃起来口感更好。
去虾线：在虾尾巴的最后一个鳞片左右摇晃，慢慢的把虾线拽出来，这样虾肠就出来了。
去虾钳：小龙虾的钳子也是有很大威力的哦，在刷之前防止被夹住可以先把虾钳用剪刀剪掉。
最好带手套来清洗：虾子的小钳子也不示弱，方便自己少受伤最好还是带上橡胶手套防止受伤。
清洗虾干净的标准：小龙虾的爪子全部都清洗干净这才算是清洗干净了。
螃蟹怎么清洗最干净 螃蟹如何清洗最干净
准备一个稍大的盆子、适量白酒、废旧的牙刷、需要刷洗的螃蟹。
然后在盆子里倒入适量的水，倒一点白酒浸泡五分钟左右，可去腥、醉蟹、刺激吐脏。
用左手的大拇指和食指抓住螃蟹的两只大钳子，这种抓蟹手法被叫做“A”型手法，能稳稳的抓住螃蟹进行刷洗。
拿起牙刷，先刷洗螃蟹的肚脐位置，然后翻过来刷蟹壳侧边、蟹脚之间等极易藏脏物的部位。
再用手抓住螃蟹的八只蟹脚，刷洗它的两只大钳子，如果怕蟹钳夹手的话，可以用筷子顶住帮忙。
翻开螃蟹的肚脐盖，然后挤压蟹脐，把蟹肠的脏物挤出来，就是那黑色的线条状物质，然后刷洗干净。
最后将螃蟹放入清水中稍微冲洗一下即可。
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