冰粉太稀怎么办
冰粉太稀,可以加粉,或者加入凝固剂(澄清石灰水),并且冰粉太稀的原因可能是石灰水比例没掌握好,注意石灰水比例为50克(一两)冰粉籽,1500克水(三斤),200克(四两)水泡10克石灰沉淀。在做冰粉,最好把1500克水分成两部分,分两次使用搓冰粉籽,然后混合在一起,这个比例搓出来的冰粉不老不嫩。冰粉籽搓好过滤两遍保证冰粉籽里的液体和水均匀了,兑入石灰水,石灰水只用上面清凉的水下面的沉淀石灰不要兑入,边兑石灰水边搅动一个方向搅动,大概十五圈左右。
冰粉凝固后太稀了怎么办
冰粉凝固后太稀需要继续加粉,或加入凝固剂,凝固剂是食品石灰水,也称氢氧化钙溶液。冰粉凝固后太稀可能是材料的问题,制作的主要材料是冰粉籽、生石灰、水,做冰粉的水最好选用山泉水、井水或自来水,这些是硬质水,不要选择桶装水或纯净水。
冰粉凝固后太稀处理方法
冰粉凝在制作时选用的水质、添加的比例、和凝固剂的质量等都会影响冰粉的凝固,此时应该继续加粉,并且将冰粉籽和水的比例控制在1比30,也可以按实际情况适当的进行调节。
冰粉的口感嫩滑凉爽,是较为流行的夏季小吃,制作过程非常简单,先将生石灰倒入水中,搅拌均匀,然后将冰粉籽用纱布装好,放入水中揉搓成冰粉浆,再将石灰水倒入冰粉浆中搅拌,凝固后撒上砂糖即可。
刚做完的冰粉呈透明状,质地较黏,可以将其放到冰箱里冷冻,做完冰粉后最好尽快食用,不然放置时间过长,就会导致冰粉化水。
橡皮泥太稀怎么办
橡皮泥太稀的处理方法有:
用湿毛巾覆盖橡皮泥半天左右,即可使用;
用小毛笔沾水刷在橡皮泥表面,来回多次刷洗;
用保鲜袋装着橡皮泥,放入温水中浸泡半天即可变软。
橡皮泥的可塑性非常强,有各样的颜色和香气。橡皮泥也经过了时代变迁,材质和工艺都进行过改进。现在的橡皮泥基本上是油粘土,这类型的橡皮泥以碳酸钙等为原料,以液体石蜡为油性成分,加上甘油等配制而成。
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