乌鸡蛋怎么吃
乌鸡蛋可以做小毛葱苗炒乌鸡蛋、海参炖乌鸡蛋、香椿炒乌鸡蛋等，以小毛葱苗炒乌鸡蛋为例，共分为5个步骤，以下是做小毛葱苗炒乌鸡蛋的详细操作：
操作/步骤
1
鸡蛋打散
鸡蛋里加几滴白酒，打散。
2
食材处理
姜切片，毛葱分开，红椒切条。
3
倒入蛋液
烧热油倒入蛋液。
4
翻炒
放入盐、胡椒粉，再加入毛葱、木耳翻炒，倒入一大勺鲍鱼汁，放入红椒和鸡精翻炒。
5
完成
完成。
END
乌鸡蛋怎么吃营养价值最高
乌鸡蛋水煮：乌鸡蛋可以水煮食用，连壳在沸水中煮10分钟即可剥壳食用。
乌鸡蛋是一种药膳保健佳品，含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍，所含的胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一，乌鸡蛋对促进儿童发育成长，增强记忆力，和营养滋补，预防中老年心血管疾病等有着明显的食疗效果。
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
乌鸡蛋是什么颜色 乌鸡蛋是啥颜色
主要为白、褐色，少数为绿色。
白色：白羽蛋鸡的鸡蛋，象鸽子蛋那样的白色，比鸡蛋略小点，比鸽子蛋略大点；
褐色：少数蛋鸡，其他为土鸡；
绿色：中国少数品种，如东乡绿壳蛋鸡，旧院黑鸡（蛋壳多为浅褐色，其中有5%左右为绿色）等。
|乌鸡蛋怎么吃
乌鸡 乌鸡蛋 乌鸡蛋怎么吃 乌鸡蛋怎么吃营养价值最高 乌鸡蛋是啥颜色 乌鸡蛋颜色 毛葱