红薯粑粑的制作方法,红薯粑粑怎样做好吃
食材：红薯一个，油半锅，盐半勺，小麦淀粉200克，生粉100克。
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。
红薯切成丁。
把红薯丁倒入糊糊里，拌匀。
油锅烧热。
舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸。
底部金黄的时候，翻面再炸 。
两面都炸好，捞出沥干油即可。
红薯怎样做好吃 红薯的做法
主料：红薯300克。
辅料：白糖90克、花生油500克。
地瓜洗净去皮，备好绵白糖。
将地瓜切成大小均匀的滚刀块。
锅烧热加新鲜花生油。
中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜，转中小火，不时用漏勺沿边轻轻推动，筷子扎一下，判断生熟。
炸至金黄色捞出。
将油全部倒出，不要刷锅，接着倒入白糖。
用小火，一直要不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化均匀。
将白糖慢慢熬至浅红色。
1看到泡沫由大变小时，用铲子舀起糖汁，能成一条线状。
1迅速将地瓜下锅翻动，使其均匀地裹上糖汁即可。
|红薯粑粑的制作方法,红薯粑粑怎样做好吃
澳门 红薯怎样做好吃 红薯的做法 红薯粑粑怎样做好吃 红薯粑粑的制作方法 菜谱