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炒腰花怎么炒好吃|

炒腰花怎么炒好吃

材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。

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将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。

热锅放入红辣椒,炒至八成熟盛出。

锅内放植物油,烧开后倒入腌好的猪腰子花大火爆炒,八成熟的时候放红辣椒,并加少量油,辣椒,盐,起锅前加少许鸡粉和生葱即可。

炒丝瓜怎么炒好吃 炒丝瓜怎么炒好吃一些

准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。

将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀。

鸡蛋炒至片状,盛出。

另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味。

倒入鸡蛋,拌匀后,进行装盘。

怎么炒芹菜好吃 芹菜怎么炒好吃

原料准备:芹菜适量瘦肉适量,木耳适量,醋适量,油适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量。

芹菜去叶后,再撕去老茎,清洗干净后斜切成片。

木耳提前15分钟用温水泡发后,一瓣一瓣洗干净备用。

猪瘦肉切成细丝后,加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉和料酒抓匀腌10分钟。

锅中倒入适量的油,加入葱花煸香,再加入腌好的肉丝大火翻炒,炒到肉色发白。倒入芹菜和木耳,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。最后,加入少许的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。


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