豆芽有没有嘌呤|

豆芽有没有嘌呤

嘌呤主要是以嘌呤核苷酸形式存在，而DNA和RNA分别都含有嘌呤核苷酸，DNA和RNA在生物体内又起关键性作用，所以一般有细胞就存在嘌呤；

嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物，作为能量供应，代谢调节等方面有十分重要的作用；

嘌呤，又称普林，是有机化合物，分子式C5H4N4，为无色晶体；

豆芽放时间长了有毒吗 豆芽放时间长了有没有毒

一般是没有毒的。正常的豆芽放久了没有变质的话，一般食用起来是没有太大的问题的，而长时间的放置也不会让豆芽产生毒素，所以说豆芽放时间了是没有毒的。

我们常说的毒豆芽并不是经过长时间的放置而产生毒素，而是豆芽经过药物的作用下，豆芽中会含有药物成分和长成了不正常的样子，例如根茎粗壮、过长等。这种豆芽就被称之为毒豆芽，食用起来是不利于人体健康的。

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