三文鱼养殖基地在哪里|

三文鱼养殖基地在哪里

三文鱼养殖基地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。中国产的三文鱼中文学名大马哈鱼。每年9～10月便成群结队从海洋进入江河产卵，所以9～10月里是捕捞大马哈鱼最好时机。三文鱼为溯河洄游性鱼类，BC的主要品种有chinook、sockeye、pink、chum和在河溪中生活1～5年后，再入海生活2～4年。

三文鱼产地在哪里 三文鱼产地主要有哪里

三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼，主要产地是加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区。其中，挪威的三文鱼产量最多，名气很大。但质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。中国市场上的三文鱼主要产自挪威和智利。

三文鱼为冷水性鱼类，栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。成年三文鱼主要以小型鱼类、软体动物、虾蟹等为食。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红细嫩，肉质有弹性。营养丰富，富含不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等多种维生素。是刺身料理中较为常用的鱼类原料之一，深受消费者喜爱。

三文鱼在哪里产卵

三文鱼生活在高纬度的海洋中，所以肉厚油脂高，野生三文鱼会迁徙到淡水中产卵，然后在返回海洋中生活。三文鱼是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为鲑科鱼三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的是三文鱼。三文鱼水温10到18摄氏度的时候完成产卵。在适温范围内，水温越高生长越快。水温越高，溶解氧越低，当水温达到22摄氏度时，水中的溶解氧会降到5到6毫克/升。这时水环境出现了水温偏高和氧量偏低两个不利因素，鱼体代谢强度和饵料效率都会降低，长此下去会严重地影响生长，其至会引起死亡。水温18摄氏度以下，生长一般不会受到水温和溶解氧的影响。

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