西红柿生吃熟吃哪个有营养
都具有一定的营养。
西红柿生吃的话，其中的营养成分会保留得更加的充分，因为西红柿中含有丰富的维生素、番茄红素等营养成分，其中有部分的成分是比较怕热的，例如维生素C。
所以生吃的话，这类成分保留得比较完整，人体吸收的营养会比较多，从这一方面来说，生吃西红柿会要比熟吃西红柿更加有营养。
西红柿熟吃的话，也是有好处的，虽然其中的部分营养成分会流失，但是还是存在一部分的营养成分的。
而且西红柿加热之后，其质地也会有所变软，其中的营养成分会更加容易被人体吸收，从这一方面来说，西红柿熟吃会要比生吃的营养效果好。
西红柿生吃有营养还是熟吃有营养
西红柿生吃有营养
西红柿里面含有丰富的番茄红素和维生素C，抗氧化能力极强，还具有治疗口腔溃疡、保持皮肤弹性的功效。但西红柿在高温下，里面的维生素C会被破坏掉，所以生吃能够最大化保留其营养价值。
西红柿生吃有营养还是熟吃有营养
生吃营养成分保留的更加完整。
西红柿中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质元素等营养成分，经常食用能起到美容养颜、润肠通便等功效。
生吃和熟吃味道都很好，但是生吃的话能最大程度的吸收西红柿的营养成分，因为西红柿中含有像维生素C这种不耐高温的营养元素，高温烹饪的过程会使得这些营养成分遭到一定的破坏，而直接生吃就能将营养成分吸收到最大化。
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