蓝莓怎么吃法|

蓝莓怎么吃法

蓝莓的吃法：用清水洗净即可直接食用，也可以做成果酱搭配面包一起吃，还可以做成果干当做小零食来补充能量，不爱直接吃蓝莓的人可以将蓝莓榨成果汁来喝。

蓝莓为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。

蓝莓怎么吃 蓝莓的吃法

蓝莓是一种营养价值高，味道酸甜美味的水果。那么问题来了，怎样将这个水果的美味提升档次，做到更好吃呢？

蓝莓最好的吃法是将它和其他甜品结合，下面我就来介绍几个蓝莓和别的甜品的绝佳组合。

蓝莓曲奇：首先在碗里筛入低粉和泡打粉，再放入糖、盐和黄油，揉搓成粗粒状。然后放入蓝莓并搅拌均匀，接着捏成团放在装盘里，再放入烤箱烘培，到时间取出即可。

蓝莓马芬：首先将黄油加糖打发，分次加入全蛋液并搅拌均匀。然后倒入牛奶和筛入低粉以及泡打粉进行翻拌。接着倒入蓝莓酱后混合均匀，再装入模具中放入烤箱烘培，到时取出就可以了。

蓝莓的吃法技巧 蓝莓怎么吃

直接食用

蓝莓可以直接食用，如果是野生的蓝莓是就可以直接食用的，因为野生蓝莓中不含有农药等有害物质，而且在蓝莓的表面上会有一层白霜物质，属于天然果粉，营养价值丰富。

清洗方法

蓝莓可以使用盐水进行清洗，蓝莓的表面一般不含有有害物质，但是在采摘加工的过程中可能会残余一些污垢和细菌，所以需要将蓝莓放入盐水中进行浸泡，起到杀菌消毒的效果。

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