米糊怎么做米粉|

米糊怎么做米粉

先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。

卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。

香蕉米糊的做法,香蕉米糊怎么做

用料：大米适量、香蕉两根、纯净水适量。

首先需要把香蕉切成小块备用。

然后再将大米清洗干净后，同时与香蕉块放入豆浆机中。

然后再加入适量的纯净水到水位线，再选择米糊。

最后时间到了，豆浆机就发出滴滴声即可，香蕉米糊就做好了。

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