牛奶果冻的做法是什么
材料。
将吉利丁片冲洗干净，用凉白开泡膨胀，连水一起放热水上隔水加热，搅拌化开，加入白砂糖一起搅拌，至白砂糖融化。
加入牛奶，搅匀。
过筛。
过筛后，放在冷水上轻轻搅拌，让其慢慢冷却，晾凉后将其倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，至凝固冰凉嫩滑的口感。
果冻怎么做 果冻的做法是什么
步骤1
食材：黄桃肉100克、黄桃水50克、冰粉粉100克、柠檬半个、清水500克、绵白糖25克。
步骤2
柠檬榨汁备用。
步骤3
黄桃肉切碎。
步骤4
锅中倒入黄桃汁，加清水500克、绵白糖、柠檬汁，加热至水微沸状态。
步骤5
倒入冰粉粉，迅速搅拌至冰粉粉完全融化。
步骤6
将搅拌好的黄桃冰粉汁倒入杯碗里，冷却后，冷藏一晚即可。
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